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Nell'ambito delle attività promosse
dal Progetto ScuolArcheologia, il Liceo Classico "L.A. Muratori" presenta i
risultati delle ricerche svolte da alcune classi nel corso dell'anno scolastico
2004/2005, come ormai accade da diversi anni in occasione della Settimana della
Cultura.
Il tema di quest'anno è l'alimentazione nell'antichità: gli studenti fungono da
relatori cominciando dalle testimonianze che ci vengono dai poemi omerici per
finire agli sunti offerti dal mondo romano.
Si tratterà di cibo non solo come elemento di consumo materiale ma anche per la
sua valenza di indicatore culturale, che segna differenze sociali, storiche e
geografiche. In altre parole, dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei... Se sei un
eroe omerico che marca la propria superiorità sugli uomini comuni divorando
grandi pezzi di carne annaffiata di vino "dal profumo di miele" oppure un
riccastro che tenta invano di mostrarsi raffinato inondando i propri ospiti di
portate esagerate fino a nausearli -come Nasidieno o Trimalcione- oppure un uomo
del popolo che sogna pane e fichi e va personalmente al mercato a scegliersi il
buon pesce.
Allora come oggi, mangiare e bere non risponde solo all'esigenza concreta di
sostenere il nostro corpo ma si carica spesso di complessi riti e
significati. Certi cibi in particolare appaiono più carichi di altri di valori e
storia. Nell'incontro che il liceo dedica a questo tema si punterà l'attenzione
anche su questi aspetti specifici: a titolo di esempio verrà dato ampio
spazio alla lunga storia del porco, l'animale privilegiato della tradizione
gastronomica modenese ed emiliana, e alla complessa rete di suggestioni che nel
corso del tempo si è intrecciata attorno a due presenze del quotidiano, il pane
e l'uovo.
Coordina il Progetto ScuolArcheologia la prof.ssa Silvia Macchioro.
Promosso da: |
Liceo
Ginnasio "L.A.Muratori" di Modena in collaborazione con la Soprintendenza Archeologia dell'Emilia-Romagna |
Quando: |
martedì 17 maggio 2005 dalle ore 9 alle 11 |
Costo biglietto: |
gratuito |
Prenotazione: |
nessuna |
Città: |
Modena |
Luogo: |
Liceo Ginnasio "L.A.Muratori" |
Indirizzo: |
Via della Cittadella n. 50 |
Provincia: |
Modena |
Regione: |
Emilia-Romagna |
Telefono: |
059.242007 |
Fax: |
059.4397186 |
Pagina a cura di
Carla Conti
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